ビール酵母で育てた葉にんにく1キロです。葉にんにくは、健康にも美容にも効果のある食材です。葉にんにくは一般的なにんにくよりも香りが穏やかで、食べやすく、風味豊かで、様々な料理に使えます。根っこは揚げると美味しいです。サラダや炒め物、スープなど、自由にアレンジしてお召し上がりください。 この葉にんにくは、栽培にこだわっていて、地元のブルワリーからいただいたビールの麦芽粕とビール酵母で育てました。農薬や化学肥料を使わずに栽培されたため、より安心・安全な食材となっています。大地の恵みを感じていただけたら幸いです。 「自然栽培　葉にんにく　1キロ」は、健康志向の方や料理好きの方にぴったりの食材です。食事をより美味しく、より楽しくするために、是非お手元に置いてください。 ※保存方法やお届けまでの日数に関しては、お問い合わせください。

アスパラレタスとは、茎レタスの若芽です。 茎や葉を余すところなく食べられる珍しい野菜です。 茎はアスパラガスような食感があります。 生ですとレタスのような苦味が少しありますが、火を入れると苦味はなくなります。 茎レタスは茎が硬く皮がとても厚いですが、このアスパラレタスは茎が柔らかいので皮を軽く剥くだけで食べることができます。 茎レタス自体日本ではあまり栽培されていないため、市場で見かけることは少ないですし、このアスパラレタスを市場で見かけたことはありません。